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商品訊息描述

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冰滴咖啡介紹:

?它發明於荷蘭,又稱荷蘭式冰咖啡滴濾器,3-4層的玻璃容器架在木座上,擺在門口的玻璃櫥窗裡,壯觀中還帶點神秘的色彩。荷蘭式冰咖啡滴濾器的上層是一個裝水的容器,依容量有500cc到3000cc等型式。

這個容器的底端有一個控制水流量的開關,中間是一段裝咖啡粉的長管。最後就是一個承接咖啡的玻璃壺。使用時將冷開水或冰塊裝入上層的容器內,咖啡粉裝入中間的管子裡,咖啡粉的粗細大約在法式濾壓壺和虹吸式咖啡壺之間。

然後旋開上層容器的開關,讓水一滴一滴的滴下來,水會慢慢的滲透過咖啡粉,然後滴到下層的玻璃壺內。若需調整滴水器開關,大約是3秒鐘兩滴。

冰滴咖啡藉由咖啡本身與水相容性,主要是介由冷凝自然滲透水壓,一點一滴萃取而出。所萃取出的咖啡味道,會依咖啡烘焙程度、水量、水溫、水滴速度、咖啡研磨粗細等因素而改變,而所萃取出來的咖啡也有不同的風味。

咖啡粉百分之百低溫浸透濕潤,萃取出的咖啡口感香濃、滑順、渾厚,令人讚賞;所呈現的風味更是出類拔萃。調節水滴速度,使用冷水慢慢滴漏而成,以攝氏5度低溫,長時間滴漏,讓咖啡原味自然重現。

冰滴式咖啡的優點為不酸澀、不傷胃,因為利用此法製作咖啡,所選用的咖啡豆多為如曼特寧的深焙咖啡豆,由於「淺焙香而酸,深焙苦但濃」因此,冰好康滴式咖啡不酸。

而選用深焙咖啡豆的另一個原因,冰咖啡製成後會加入冰塊稀釋,因此必須選擇深焙豆來滴濾以免不夠濃郁。

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◎30人份冰滴咖啡組

◎低溫萃取、保持咖啡原有的自然風味

◎咖啡因低、不酸澀、不傷胃,可保存時間久

◎外型優雅美觀,具有收藏與鑑賞的價值

◎操作簡易,收納方便

◎容器採用耐熱玻璃材質,高透視度,咖啡滴落過程一目瞭然

◎長時間低溫萃取,所以不酸澀、不傷胃、可保存時間久,最久可以 保存一星期左右,因是冷水滴漏而成,所以咖啡因也較低

◎藉由冷水自然滲透水壓,用冷水慢慢滴漏而成,以攝氏5度低溫萃取 8小時長時間滴漏,更能萃取出咖啡的香醇原味,進而保持咖啡原有 的自然風味

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◎ 材質:玻璃 / 原木

◎ 適用人數:30人份

◎ 適用9號丸型濾紙

◎咖啡液容器:1500cc 兩個容量共3000cc

◎ 尺寸:長36、寬30、高102 cm



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商品訊息特點

  • ◎30人份冰滴咖啡組
  • ◎低溫萃取
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中國時報【陳宥臻、蔡惠芳╱台北報導】

房市交易冷,戴德梁行總經理顏炳立昨日說,「現在市場是蔡依林(Jolin,台語,真冷)」,買方和賣方是平行線,雙方價格認知落差達30%,賣方誰先降價,誰先撈錢。住商不動產企研室主任徐佳馨也說,中古屋市場雙北降幅逾1成,進入長線打底狀態。

土地方面,最近地價鬆動,建商重返土地市場獵地,帶動第3季土地交易爆量3倍達422億元,擺脫上半年單季只有百億窘境;不過地上權土地市場,第3季卻呈斷崖式量縮,首度「掛蛋」,標售案全摃龜、零成交,主要關鍵是卡在公告地價大幅調高、房屋稅不斷提升的持有稅未爆彈。

賣方欲解套先降先贏

顏炳立分析,以前房市熱絡,大家掃貨買到忘我,現在轉冷,準備交屋時,房價下跌,才抱頭痛哭。

賣方如何解套?顏炳立說,誰先降價,誰就先撈到錢,第2年才降的,買方會減少,屆時競爭更趨白熱化。部分人士期待房市會好轉,就像「如花嫁給金城武」,是不可能的。

現在買方和賣方對價格認知的落差達30%,就算屋主、建商降價10%至20%,買方根本無感,市場還是打不開。但是一口氣殺到30%就賣得動,像是板橋「江翠ONE」就是明顯的例子。

雙北中古屋跌幅1成5

顏炳立表示,很多業者希望他說「明天會更好」,但他要說,那是歌名,不是事實。

徐佳馨認為,北市中古屋從房價下跌至今,跌幅1至1成5,但新北市大約降1成2,中古屋市場因每位屋主的財務狀況和售房原因都不同,籌碼較亂,所以不像建商缺錢,新屋就會大幅降價。

新案回到2年前價格

代銷業者不諱言,現在新案市場已經回到2、3年前價格、或者更低,尤其板橋地區甚至出現新案價格已經快跟周邊中古屋價格差不多的狀況,迫使中古屋也要降價才賣得掉,目前有降價才有買氣,不然還是很難成交。

顏炳立總結,現在市場是「死死昏昏」,價格是「咪咪卯卯」,交易量則是「2266」,降價降夠的人,可以先撈錢,慢降的,就會面臨競爭。建商最重要的是「存糧過冬」,努力交屋,投資人則在「練身等風」。

中國時報【(沈揮勝)】

南投:魚池鄉澀水後山的「侏儸紀公園」,最近豆娘大發生,主要為白痣珈蟌和短腹幽蟌這兩種,從澀水1號橋解說牌一路到水上平台,人走過、豆娘順勢飛起相當耀眼,族群量較密集的森林區,有時走2、30公尺,竟可遇到4、50隻!

下面附上一則新聞讓大家了解時事

在外遇、偷吃和家暴等層出不窮地出現在社會版面上的現今,婚姻可能會令許多人望之怯步,甚至避之唯恐不及。但南投縣政府連續兩天(13、14日)邀集1447對結婚超過半世紀的模範夫妻,齊聚九族文化村頒獎表揚他們的愛情佳話。

南投縣政府今天起(13日)舉辦「105年度金婚、鑽石婚、白金鑽婚暨各類楷模表揚大會」廣邀全縣對結縭逾半世紀模範夫妻。今年度獲獎的白金鑽婚21對、鑽石婚484對、金婚942對,共1,447對結婚50年以上的夫妻,相當令人敬佩。表揚活動除表揚頒獎外,另有安排點喜燭、切蛋糕,令場面溫馨感人。

而活動的一大亮點,就是來自鹿谷鄉的蔡鴻與蔡林束金這對老夫妻,他們自民國34年1月結婚至今共71年的婚姻生活,關於他們如何維持這不變的愛情,蔡老先生只說他們兩人家世背景都是務農,對彼此單純要求不多、誠心相待,一方生氣另一方就閉嘴,且吵架起來給兒孫看笑話都不好,故他們都不鬥嘴鮮少吵架。

另外一對現場最年長的夫婦,是中寮鄉的蕭振盛、蕭邱樵夫妻,歲數分別為95歲及9介紹3歲,他們給出長久甜蜜的婚姻之道似乎也與前一對頗為相近,他們說「互相」就是長久的秘訣。

活動安排獲獎代表夫妻上舞台戴上白紗與禮帽再「結婚」一次,看著每位爺爺們害羞的說出「嫁給我!」和奶奶們幸福的回應「我願意!」,場面瞬間閃光爆表、幸福洋溢。(李明凱/綜合報導)

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